Rustico con patate sabbiose
Anna Di Meo @LacucinadiAnna75
Un ottimo salvacena #calendariogennaio #rustico #patate #prosciuttocotto
Rustico con patate sabbiose
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pelare le patate.Tagliarle a cubetti e lessarle partendo da acqua fredda per 15/20 minuti
- 2
Trasferirle in una ciotola e condirle con il pangrattato, parmigiano,olio, sale e pepe.
- 3
Stendere la sfoglia con la sua carta forno all' interno della teglia e bucherellarla con i rebbi di una forchetta.
- 4
Aggiungere il prosciutto cotto,le sottilette.
- 5
Distribuire le patate.
- 6
Irrorare con un po' d'olio e una spolverata di parmigiano grattugiato.
- 7
Cuocere in forno preriscaldato statico a 180°per circa mezz'ora o fino alla doratura desiderata.
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