From Bòn Bon's kitchen in Vietnam.

Originally published on Cookpad Vietnam as Salad Bò Trộn Rau Mầm Củ Cải Đỏ, with US measurements.

Red Radish Sprout and Beef Salad

Name: Red Radish Sprout and Beef Salad
Total time: 1200 s
Yield: Serves 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 7 oz beef (200 g); 1 3/4 oz red radish sprouts (50 g); 3 1/2 oz Batavia lettuce (100 g); 1 oz carrot (30 g); 1 oz yellow bell pepper (30 g); 1/3 oz roasted peanuts (10 g); 1/5 oz toasted sesame seeds (5 g); 2 teaspoons vegetable oil (10 ml); 1 teaspoon minced garlic (5 g); 2 teaspoons soy sauce (10 ml); 1 teaspoon sugar (5 g); 1 teaspoon oyster sauce; 1/4 teaspoon black pepper (1 g)

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

A refreshing salad to reset your palate after the holidays. Red radish sprouts have a slightly spicy, crisp flavor that pairs well with beef.

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

A refreshing salad to reset your palate after the holidays. Red radish sprouts have a slightly spicy, crisp flavor that pairs well with beef.

Saved

Ingredients

20 minutes

Serves 2 servings

7 ozbeef (200 g)
1 3/4 ozred radish sprouts (50 g)
3 1/2 ozBatavia lettuce (100 g)
1 ozcarrot (30 g)
1 ozyellow bell pepper (30 g)
1/3 ozroasted peanuts (10 g)
1/5 oztoasted sesame seeds (5 g)
2 teaspoonsvegetable oil (10 ml)
1 teaspoonminced garlic (5 g)
2 teaspoonssoy sauce (10 ml)
1 teaspoonsugar (5 g)
1 teaspoonoyster sauce
Dầu Hào Từ Hàu Tươi
1/4 teaspoonblack pepper (1 g)

Saved

Steps

20 minutes

1

Slice the beef thinly. Marinate with soy sauce, sugar, a pinch of seasoning powder (if desired), black pepper, and minced garlic for 15 minutes.
2

Julienne the carrot and yellow bell pepper. Rinse the radish sprouts and drain well.
3

Heat the vegetable oil in a pan over high heat. Stir-fry the beef until just cooked, then remove from heat.
4

Arrange the radish sprouts, carrot, and bell pepper on a plate. Top with the cooked beef.
5

Sprinkle with roasted peanuts and toasted sesame seeds. Toss everything together before serving.

Linked Recipes

Saved

Cooksnaps

Saved

Bòn Bon @bonbonhcm

Published in the US on April 23, 2026 17:24

Hồ Chí Minh - Việt Nam

✨Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰✨Mình rất vui và đồng ý cho các bạn quan tâm sử dụng các nội dung và hình ảnh trên trang của mình. Bạn chỉ cần lưu ý ghi rõ nguồn “Bòn Bon on Cookpad” đầy đủ khi chia sẻ là được rồi nè.🚩Miễn là hình ảnh được dùng làm tư liệu chia sẻ kiến thức, học hỏi và lan tỏa giá trị tích cực đến mọi người, hoàn toàn không dùng cho mục đích thương mại hay buôn bán sản phẩm, thì mình luôn sẵn lòng hỗ trợ. Nếu có câu hỏi gì thêm, đừng ngần ngại comment ở công thức hoặc IG huyenushi nha! ❤️

Keywords

Salad Lettuce Sprout Vege Peanut Bell Pepper Pepper Oyster Beef Radish Carrot Soy Garlic

Similar Recipes

More Recipes

Street style tasty chatpati Dahi Puri

Ramaben Joshi
Tuna Masala

saminu anas
Egg 65 / Egg pakoda

Muniswari.G
Cake Rusk

Mehwish.N
Momos in fish design

Deepti Johri
Roasted Red Pepper, Tomato & Mascarpone Pasta

Mark Baldwin
Butternut squash, sage & caramelized onion risotto

Mark Baldwin
Aubergine, Chickpea & Coconut Curry

Mark Baldwin
Biscoff Tiramisu

Rehana Wasim
Cauliflower Stir Fry

Ameya Bhat
Bomdong Bibimbap 🥬 | Korean Seasonal Spring Cabbage Recipe

AllDay Meal
Waffle and pancake recipe

Ryan
Cream Cheese Danish

Whitney | Sprinkle&Spice
Golden Milk when Sick

DuckyDuck
Creamy Tom Yum Soup

Pinkblanket's Kitchen
Best Ever Cinnamon Rolls

Whitney | Sprinkle&Spice
Honey Ginger Sesame Chicken

PittbullMom2014
Garlic Ginger Chicken Stir Fry

PittbullMom2014
Coconut Grapes Cooler

Rumana Irfan
Khoya-stuffed dates

Sarvat Hanif
Creamy Tom Yum Soup

Pinkblanket's Kitchen
Namrata Signature Paturi Fry

Namrata sarmah
Date Maamoul

Ryan
Microwave Mascarpone Creme Caramel

Hiroko Liston
Waffle and pancake recipe

Ryan