CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏味噌おでん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏味噌おでん-レシピのメイン写真

鶏味噌おでん

磐田市(静岡県)
磐田市(静岡県) @cook_40224070

旬のダイコンやサトイモ、ニンジンなど野菜もたっぷり。生姜を使った味噌だれは体を温め、寒い時期にピッタリの料理です。

旬のダイコンやサトイモ、ニンジンなど野菜もたっぷり。生姜を使った味噌だれは体を温め、寒い時期にピッタリの料理です。

もっと読む

鶏味噌おでん

磐田市(静岡県)
磐田市(静岡県) @cook_40224070

旬のダイコンやサトイモ、ニンジンなど野菜もたっぷり。生姜を使った味噌だれは体を温め、寒い時期にピッタリの料理です。

旬のダイコンやサトイモ、ニンジンなど野菜もたっぷり。生姜を使った味噌だれは体を温め、寒い時期にピッタリの料理です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏ひき肉 60g
  • 酒 小さじ1/2
  • おろししょうが 2g
  • 砂糖 小さじ1強
  • 味噌 大さじ1強
  • 厚揚げ 40g
  • こんにゃく 60g
  • さつま揚げ 40g
  • ニンジン 40g
  • ダイコン 120g
  • サトイモ 80g
  • 昆布 4g 
  • うずら卵水煮 10個
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1強
  • 砂糖 小さじ1
  • だし汁  適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて炒め、砂糖、味噌を加えて味噌だれを作る。

  2. 2

    厚揚げ、こんにゃく、さつま揚げは一口大に切る。

  3. 3

    ニンジンは5mm、ダイコンは1cmのいちょう切り、サトイモは皮をむき1.5cmのいちょう切り、昆布は1cm角に切る。

  4. 4

    ①と別の鍋でニンジン、ダイコン、昆布とBの調味料を入れ、だし汁を具が浸るくらいまで加え、中火で煮る。

  5. 5

    ダイコンに味が染みたら、②とサトイモ、うずら卵を加えて火が通るまで弱火で煮込む。

  6. 6

    ①で作った味噌だれを入れ、混ぜ合わせる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

磐田市(静岡県)
磐田市(静岡県) @cook_40224070
2026/03/02 05:09に公開
磐田市公式キッチン「イワタノゴハン」です。磐田市の特産品を使用したレシピのほか、地元食材を使った地産地消レシピ、磐田の子どもたちの心と体を育てる給食レシピなど、磐田の魅力のつまったレシピを紹介しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 里芋 にんじん こんにゃく さつま揚げ 厚揚げ うずらの卵 酒 とりひき肉 味噌 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏の定番☆ネギ塩たぬき冷やっこ☆
  2. かぼちゃのさっぱり漬け
  3. 鶏ミンチでヘルシーに 夏野菜キーマカレー
  4. 大葉香る♡生鮭フライ 梅ソース
  5. 肉巻きだしズッキーニ
  1. ぷりぷりマヨ漬け♪鶏のマヨ照り焼き🍚
  2. お子さまウケ抜群♪豚こまポークチャップ
  3. 豚こまピーマンの味噌にんにく炒め
  4. 白菜と大根のとろとろ中華煮
  5. とろあま玉ねぎの生姜焼き
  6. Caramel Infused Crème Brûlée with Vanilla Ice Cream
  7. Rotisserie Smoked Chicken Taco Soup
  8. Banana Cake w/ Cookie Butter Icing
  9. Sunburst fruit delight
  10. Chick Pea Dinner
  1. 牛しぐれ煮
  2. ひな祭りにひしもちみたいな米粉蒸しパン
  3. 青椒肉絲
  4. おかず系ギリシャヨーグルト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25453434
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close