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Zuppa di batata,patata e zucca
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Foto di Zuppa di batata,patata e zucca

Zuppa di batata,patata e zucca

Sonia la tresjo
Sonia la tresjo @tresjo70
firenze

Un mangiarino sano e da gustare anche il giorno dopo #calendariomarzo

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Ingredienti

1 ora e mezzo
4 persone
  1. 3patate
  2. 1batata
  3. 1/2zucca
  4. 2cipolle dorate
  5. q.bOlio
  6. Q.bSale
  7. a piacerePepe nero
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Istruzioni per cucinare

1 ora e mezzo
  1. 1

    Tagliare tutte le verdure in pezzi grossi in un tegame

    Foto del passaggio 1 della ricetta Zuppa di batata,patata e zucca
    Foto del passaggio 1 della ricetta Zuppa di batata,patata e zucca
    Foto del passaggio 1 della ricetta Zuppa di batata,patata e zucca
  2. 2

    Foto del passaggio 2 della ricetta Zuppa di batata,patata e zucca
  3. 3

    Rosolare per qualche minuto, coprire con acqua,salare,pepare a piacere e tappare con un coperchio per più di un ora,fintanto che si asciughi l’acqua

    Foto del passaggio 3 della ricetta Zuppa di batata,patata e zucca
    Foto del passaggio 3 della ricetta Zuppa di batata,patata e zucca
  4. 4

    Dopodiché immergere il minipiner e frullare tutto,poi servire con un filo d’olio a crudo e buon appetito!

    Foto del passaggio 4 della ricetta Zuppa di batata,patata e zucca
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Sonia la tresjo
Sonia la tresjo @tresjo70
il 11 marzo 2026 23:18
firenze

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  1. 8th per patata americana

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