鶏むね肉の生姜焼き
これ、鶏むね⁉︎って思うくらい柔らかい生姜焼き弁当です♪
是非一度作ってみて下さい！
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- 1
玉ねぎは薄切りにします。
- 2
むね肉は繊維を断ち切る様に削ぎ切りします。ボールにむね肉を入れて下味調味料を入れたら肉に浸透させる様によく揉み込む。
- 3
そのまま10分置きます。
- 4
生姜焼きのたれを合わせる。
- 5
焼く直前に②に薄力粉を全体に付けます。
- 6
フライパンを温めたら油をひき、先に玉ねぎをしんなりするまで炒めます。炒めたら一旦お皿に移します。
- 7
続けて油をひき⑤を焼きます。肉の周りが白っぽくなったらひっくり返し裏面も焼く。
- 8
両面焼けたら玉ねぎを戻したれを入れて全体に絡めたら完成です。
- 9
詳しい作り方はyoutubeでhttps://youtu.be/AOhgTAQziik
つくれぽ
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