Σαλάτα πράσινη χειμωνιάτικη
Μια μέρα μου είχε περισσέψει μπρόκολο βρασμένο και δεν ήθελα να το φάω έτσι σκέτο, καθώς δεν είμαι φαν του συγκεκριμένου λαχανικού.. Έτσι, αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω κάπως σε σαλάτα για να μην πεταχτεί, και δημιούργησα τη παρακάτω διαφορετική σαλάτα με κάποια υλικά που είχα σπίτι. Εύκολη , γρήγορη και αντιοξειδωτική.
Σαλάτα πράσινη χειμωνιάτικη
Μια μέρα μου είχε περισσέψει μπρόκολο βρασμένο και δεν ήθελα να το φάω έτσι σκέτο, καθώς δεν είμαι φαν του συγκεκριμένου λαχανικού.. Έτσι, αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω κάπως σε σαλάτα για να μην πεταχτεί, και δημιούργησα τη παρακάτω διαφορετική σαλάτα με κάποια υλικά που είχα σπίτι. Εύκολη , γρήγορη και αντιοξειδωτική.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε βράσει το μπρόκολο και το κόβουμε σε μικρές φουντίτσες ή ακόμα και λίγο πιο μικρά κομματάκια, αν θέλουμε.
- 2
Κόβουμε το λάχανο σε λεπτά κομματάκια.
- 3
Τα βάζουμε όλα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε διάφορους ξηρούς καρπούς (ανάλογα την αρέσκειά μας, εγώ έβαλα πιο πολύ καρύδια και Κάσιους ανάλατα). Προσθέτουμε το λάδι και το βαλσάμικο, ελάχιστο αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
Συμβουλές
Μπορούμε αν θέλουμε να προσθέσουμε και λίγο καρότο τριμμένο.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια