Terik Ayam dan Tahu

Name: Terik Ayam dan Tahu
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr ayam; 6 bj tahu kuning,potong 2; 10 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1 ruas jahe; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt jinten bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 btg sereh; 1 telunjuk lengkuas; 3 helai daun jeruk; 3 helai daun salam; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 300 ml air; 65 ml santan instan

Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11

Depok

Mengcooksnap resep gulai putihnya Mba Maya @DapurMaya yang minggu ini sharing di CoDe. Klo gulai kuning anakku suka protes karena menurut mereka warna kuning si kunyit mempengaruhi warna behel mereka🤭

#KreasiCoDe26_Maya
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Terik Ayam dan Tahu

Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11

Depok

#KreasiCoDe26_Maya
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

4 org

600 grayam
6 bjtahu kuning,potong 2
10 btrbawang merah
5 siungbawang putih
3 btrkemiri
1 ruasjahe
1/2 sdmketumbar bubuk
1 sdtjinten bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 btgsereh
1 telunjuklengkuas
3 helaidaun jeruk
3 helaidaun salam
2 sdtgaram
1 sdtgula
300 mlair
65 mlsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Goreng tahu kuning. Sisihkan.
2

Haluskan bawang dan kemiri lalu tumis. Masukkan bumbu lainnya. Setelah wangi masukkan ayamnya. Masak sampai berubah warna lalu masukkan air.
3

Aku tutup wajan. Masak sampai ayam matang lalu beri garam dan gula. Masukkan tahu. Aduk lalu masukkan santan instannya. Aduk rata.
4

Masak sampai bumbu meresap lagi sambil di koreksi rasanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11

pada 18 April 2026 06.34

Depok

Dulu ga pernah masak karena kerja. Belajar memasak setelah punya anak padahal alm. mama saya jago banget masak. Tapi lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali kan. Apa lagi sekarang memasak dipermudah dengan adanya Cookpad. Bersyukur sekali kenal Cookpad (10002897)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Tahu Gula Tahu Kuning Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya