189. Chicken Steak with Barbeque Sauce

Name: 189. Chicken Steak with Barbeque Sauce
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong paha ayam, fillet; 1/4 bawang bombai, iris; 1 sdt saos tiram; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 bungkus saus delmonte bbq; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saus sambal (sy ganti saos tomat); 1/4 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk (sy masako ayam); 1/2 sdt gula pasir; 50 ml air; Secukupnya kentang goreng; Secukupnya buncis rebus; Secukupnya wortel rebus

Sartiah Thya @SartiahThya

Yogyakarta

Dari minggu kemarin sudah niat banget pengen bikin steak ayam, tp banyak agenda yg membuat tertunda terus. Alhamdulillah bisa eksekusi hari ini. Recook resep @chayraizza yg simple (minus kecap inggris krn g punya) tp tetap mantul.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

189. Chicken Steak with Barbeque Sauce

Sartiah Thya @SartiahThya

Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

4 potongpaha ayam, fillet
1/4bawang bombai, iris
Bahan marinasi:
1 sdtsaos tiram
1 sdtkecap asin
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
Saos Barbeque:
1/2 bungkussaus delmonte bbq
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaus sambal (sy ganti saos tomat)
1/4 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk (sy masako ayam)
1/2 sdtgula pasir
50 mlair
Bahan pelengkap:
Secukupnyakentang goreng
Secukupnyabuncis rebus
Secukupnyawortel rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit. Campur semua bahan saus bbq.
2

Panaskan teflon, beri sedikit margarin. Panggang ayam yg sudah dimarinasi sampai kecoklatan (jangan lupa dibalik). Masukkan bawang bombai & saus bbq, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap & kuah mengental
3

Sajikan bersama bahan pelengkap