Gà rán KFC

Name: Gà rán KFC
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg đùi gà; Gia vị: bột nêm, bột tỏi, tiêu; Bột ướt:; 120 g bột mì; 50 g bột gạo; 210 g nước; 3 g bột nghệ; Bột khô:; 200 g bột mì

Hiền Hiền @cook_5272434

Hải Phòng

Đây là cách làm gà rán KFC của chị Loan Xinh, rất dễ và rất ngon. Mình lưu lên đây để khi nao làm lại và cho những ai cũng thích gà KFC mà không tin tưởng ngoài tiệm 😅😅

Xem thêm

Gà rán KFC

Hiền Hiền @cook_5272434

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 kgđùi gà
Gia vị: bột nêm, bột tỏi, tiêu
Bột ướt:
120 gbột mì
50 gbột gạo
210 gnước
3 gbột nghệ
Bột khô:
200 gbột mì

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đùi gà làm sạch ướp với gia vị hoặc gói bột Aji Quick 15-20p.
2

Pha hỗn hợp bột ướt. Nhúng gà vào bột ướt rồi phủ kín bột khô.
3

Dầu sôi hạ lửa vừa chiên gà vàng đều là được. Vỏ bột giòn, thịt mềm rất ngon ạ ^^