超高級チョコで濃厚ショコラフィナンシェ
sachi825 @sachi825
ゼロ板チョコレートを使った、ショコラフィナンシェを紹介するね〜✨️
超高級なショコラで、しっとり濃厚なフィナンシェに仕上がったよ〜♥️✨️
💠ゼロ板チョコレートは、国際基準のクーベルチュール規格を100％満たした超高級チョコレートを、アルロースで再設計したチョコです♥️✨️
超高級チョコで濃厚ショコラフィナンシェ
ゼロ板チョコレートを使った、ショコラフィナンシェを紹介するね〜✨️
超高級なショコラで、しっとり濃厚なフィナンシェに仕上がったよ〜♥️✨️
💠ゼロ板チョコレートは、国際基準のクーベルチュール規格を100％満たした超高級チョコレートを、アルロースで再設計したチョコです♥️✨️
アプリでひらく作り方
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Instagram（@sachi_cuisine）にリール動画あります✋
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《下準備》
・型にバターを塗っておく
・オーブンを180℃に予熱しておく - 3
〇の粉類は合わせて振るっておく
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ゼロ板チョコレートを刻んで、ボウルに入れておく
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バターを火にかけて焦がしバターにし、④に裏漉ししながら注ぎ、チョコレートを混ぜ溶かす
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- 6
大きめのボウルに卵白・はちみつを入れて混ぜ合わせ、③・⑤を順に加え、その都度ホイッパーで混ぜ合わせる
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- 7
絞り袋に入れ、型に6分目ほど絞り出し、ピスタチオをトッピングする
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予熱が完了したオーブンで、15分ほど焼成して型から外し、ケーキクーラーに乗せて冷ましたら、出来上がり！
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つくれぽ
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