お茶の新芽のジェノバソース✽ジェノベーゼ
⌯ˆ•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465
お茶の新芽を使ったペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ風ソースです
パスタやお肉のソースに
少しお茶感が弱まってしまったのでカシューナッツはもう少し減らしてもいいかもです
また沢山入手できたら試したいところ💭💭
お茶の新芽のジェノバソース✽ジェノベーゼ
お茶の新芽を使ったペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ風ソースです
パスタやお肉のソースに
少しお茶感が弱まってしまったのでカシューナッツはもう少し減らしてもいいかもです
また沢山入手できたら試したいところ💭💭
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク→芽を取りみじん切り
お茶の葉→硬い茎の部分がある場合は取り除く - 2
カシューナッツ→フライパンでら乾煎り
- 3
フライパンに太白ごま油(分量外)、ニンニクを入れ火にかける
- 4
ニンニクが色づいてきたらお茶の葉を入れ軽く炒める
- 5
太白ごま油、炒めた葉、カシューナッツ、塩を入れミキサー等で攪拌して完成
-
- 6
保存する際は保存瓶等に入れ使う際に軽く混ぜて使用する
-
- 7
✽お茶のジェノベーゼ風パスタ✽
-
つくれぽ
記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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