Pepes daging sapi tempe dan kangkung

Name: Pepes daging sapi tempe dan kangkung
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging sapi potong2 kecil lalu cuci bersih dengan saringan kemudian marinasi dengan garam dan ladaku,masukkan ke kulkas ±1jam; Bumbu iris:; 2 buah tomat; 3 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit hijau; 5 lembar daun jeruk; 1 ikat kangkung; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 3 cm lengkuas; 2 sdt garam; 1 sdt ladaku; 1/2 papan tempe; 1 butir telur

Naimah Ummu malik @cook_112659786

jalan glugur rimbun desa telaga sari sunggal deli serdang sumut

#CookPadApron2026
#DariPohonPisang
Kali ini mau coba masak daging tanpa minyak dan santan
Kemudian menyesuaikan dengan judul minggu ini bahan dr pohon pisang yg begitu banyak manfa'at maa syaa allaah
Yuk dipanen dl daun pisangnya dibelakang rumah y...

Lebih banyak

Pepes daging sapi tempe dan kangkung

Naimah Ummu malik @cook_112659786

jalan glugur rimbun desa telaga sari sunggal deli serdang sumut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±1jam

3 orang

400 gramdaging sapi potong2 kecil lalu cuci bersih dengan saringan kemudian marinasi dengan garam dan ladaku,masukkan ke kulkas ±1jam
Bumbu iris:
2 buahtomat
3 buahcabai merah
5 buahcabai rawit hijau
5 lembardaun jeruk
1 ikatkangkung
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
3 cmlengkuas
Bumbu perasa:
2 sdtgaram
1 sdtladaku
1/2 papantempe
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

±1jam

1

Siapkan semua bahan:daging,bumbu iris
2

Petik kangkung,cuci lalu tiriskan
3

Blender bumbu halus
4

Potong2 tempe
5

Iris tipis bumbu iris
6

Keluarkan daging dr kulkas,campur semua bahan aduk hingga rata,cicipi garamnya jika sudah pas tata didaun pisang, simpul ujung2 nya lakukan hingga habis
7

Kukus dengan api sedang cenderung kecil agar daging empuk meresap bumbunya kira2 1 jam y
8

Jika daging sudah empuk,matikan kompor dan selamat menikmati

Tips

Daging potong hrs dimarinasi paling cepat 1jam dikulkas agar amis dr daging berkurang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Naimah Ummu malik @cook_112659786

pada 30 Mei 2026 06.14

jalan glugur rimbun desa telaga sari sunggal deli serdang sumut

sudah menjadi kewajiban masak untuk keluarga dirumah dan menyenangkan rasanya jika apa aja yg dimasak selalu dimakan meskipun kadang kurang enak katanya hehee

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Cabe Rawit Hijau Kangkung Cabai Daun Jeruk Telur Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya