CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pepes Tahu Jamur Kuping
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes Tahu Jamur Kuping

HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
Sampit, Kalimantan Tengah

Di belakang rumah banyak pohon pisang dengan daun2 yang sayang terbuang karena jarang dipakai... Akhirnya kucoba untuk memakainya...
Dibuat apa ya... 🤔
Yup pepes... Lama sudah ga buat pepes...

Karena diriku alergi telur ayam. Jadi kupakai telur bebek...

Mau pake udang takut gatel, kupakailah jamur kuping...

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

718 31.5.2026

Di belakang rumah banyak pohon pisang dengan daun2 yang sayang terbuang karena jarang dipakai... Akhirnya kucoba untuk memakainya...
Dibuat apa ya... 🤔
Yup pepes... Lama sudah ga buat pepes...

Karena diriku alergi telur ayam. Jadi kupakai telur bebek...

Mau pake udang takut gatel, kupakailah jamur kuping...

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

718 31.5.2026

Lebih banyak

Pepes Tahu Jamur Kuping

HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
Sampit, Kalimantan Tengah

Di belakang rumah banyak pohon pisang dengan daun2 yang sayang terbuang karena jarang dipakai... Akhirnya kucoba untuk memakainya...
Dibuat apa ya... 🤔
Yup pepes... Lama sudah ga buat pepes...

Karena diriku alergi telur ayam. Jadi kupakai telur bebek...

Mau pake udang takut gatel, kupakailah jamur kuping...

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

718 31.5.2026

Di belakang rumah banyak pohon pisang dengan daun2 yang sayang terbuang karena jarang dipakai... Akhirnya kucoba untuk memakainya...
Dibuat apa ya... 🤔
Yup pepes... Lama sudah ga buat pepes...

Karena diriku alergi telur ayam. Jadi kupakai telur bebek...

Mau pake udang takut gatel, kupakailah jamur kuping...

#CookpadApron2026 #DariPohonPisang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

718 31.5.2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
35 pcs
  • Bumbu halus :
  • 7 butirBawang merah
  • 5 siungBawang putih
  • 3 buahCabe merah
  • 2 ruasKencur
  • 2 batangDaun pisang
  • 10 buahTahu besar
  • 10 buahJamur kuping
  • 1 ikatDaun kemangi
  • 13 lembarDaun salam
  • 2 butirTelur bebek / ayam
  • 2 sdtGaram
  • 8 sdtKaldu jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Metik daun pisang. Diapain ya... Dibuat pepes aja ya...

    Foto langkah ke 1 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  2. 2

    Daun pisang dilepaskan dari tangkainya, dipotong sesuai selera. Sy masukkan kukusan panas sebentar. Siapkan semua bahan

    Foto langkah ke 2 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  3. 3

    Potong2 bahan bumbu halus. Masukkan dalam blender. Blender bahan bumbu halus. Hancurkan tahu dengan ulekan. Potong tipis jamur kuping. Petik daun kemangi. Potong2 daun salam

    Foto langkah ke 3 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  4. 4

    Campur tahu dengan bumbu halus dan semua bahan

    Foto langkah ke 4 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  5. 5

    Aduk rata

    Foto langkah ke 5 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  6. 6

    Siapkan daun pisang. Beri 1 pcs daun salam

    Foto langkah ke 6 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  7. 7

    Tambahkan 1 sendok sayur campuran tahu

    Foto langkah ke 7 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  8. 8

    Lipat bawah, atas, kiri, kanan sehingga menjadi seperti ini

    Foto langkah ke 8 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  9. 9

    Selesai... Banyak juga jadinya... sebagian tidak difoto...

    Foto langkah ke 9 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  10. 10

    Kukus 30 menit sampai matang

    Foto langkah ke 10 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  11. 11

    Pepes Tahu Jamur Kuping siap untuk disajikan

    Foto langkah ke 11 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  12. 12

    Dimaem hangat2... wouw enaknya...

    Foto langkah ke 12 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
  13. 13

    Masaknya malam. Di foto pagi... daunnya sudah ga hijau lagi... Pepes Tahu ini lebih enak lagi kalo pedas...

    Foto langkah ke 13 dari resep Pepes Tahu Jamur Kuping.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada 31 Mei 2026 07.32
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tahu Ayam Telur Bebek Kencur Jamur Kemangi Pisang Cabe Merah Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 619. Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Solo
  2. Oseng Kikil Lombok Ijo
  3. Tempe Telur Pedas Manis
  4. Tempe Teriyaki
  5. Tempe Kacang Panjang Ikan Teri
  1. Rawon Daging Sapi
  2. Rawon khas Surabaya
  3. 360. Dendeng Batokok
  4. Semur Daging Sapi Kurban
  5. Bolu Pisang Kukus Simple Takaran Sendok
  1. Gongso Ayam
  2. Chocolate Banana Muffin 🍌🍫🧁
  3. Jus Nanas Tomat Kurma Gula Batu
  4. Nagasari Tanpa Daun Pisang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25839165
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close