
Crema di Mais alla Cilena

Francesca Giaccio @francygiaccio
Crema di Mais alla Cilena
Istruzioni per cucinare
- 1
Metti insieme mais, cipolla, basilico, latte olio e sale. ottieni una crema liscia e profumata
- 2
Taglia il peperoncino a rondelle e uniscilo al coriandolo con olio e sale
- 3
Reidrata il granulare nel brodo per 10 minuti, poi ripassalo in padella con la salsa di soia finché non è bello croccante
- 4
Impiatta con base di crema, granulare peperoncino
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