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卵不使用☆米粉チョコクッキー🦔
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卵不使用☆米粉チョコクッキー🦔-レシピのメイン写真

卵不使用☆米粉チョコクッキー🦔

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

レシピID: 25893152の米粉チョコクッキーレシピの、卵を使わず作れるクッキーレシピです🍪卵の代用として豆乳を使いました。もちろん牛乳でもオッケーですよ。

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卵不使用☆米粉チョコクッキー🦔

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

レシピID: 25893152の米粉チョコクッキーレシピの、卵を使わず作れるクッキーレシピです🍪卵の代用として豆乳を使いました。もちろん牛乳でもオッケーですよ。

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材料

  • マーガリン(又はバター) 40g
  • 三温糖 5〜20g
  • 豆乳(又は牛乳) 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • 製菓用米粉 60g
  • きな粉 20g
  • チョコレート 20g
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作り方

  1. 1

    マーガリンは湯せん又はレンジにかけて溶かす。

  2. 2

    ボウルに1と三温糖、豆乳、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。粉類を加え、ゴムベラで粉けがなくなるまでさらによく混ぜる。

  3. 3

    チョコレートを加え、まんべんなく混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートやラップなどで生地を挟み、5mm厚さにのばす。

  5. 5

    好みの型で抜き、170度に予熱したオーブンで18分焼く。焼けたらオーブンでから出して天板にのせたまま冷ます。

コツ・ポイント

今回はバターの代わりにマーガリンを使用しました。溶かしてから使うので、作り方もとっても簡単ですよ🍪卵の代わりに豆乳を使っているので、卵アレルギーの方でも食べられますよ😊◎

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2026/06/13 06:37に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チョコクッキー 豆乳 きな粉 バター 牛乳 チョコレート

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