Udang Caramelized
Udang caramelized memang punya daya tarik yang sulit ditolak. Perpaduan rasa manis dari karamel, gurihnya bumbu, dan tekstur udang yang juicy bikin setiap suapan terasa spesial. Masaknya pun ngga ribet, tapi hasilnya bisa membuat meja makan terasa lebih istimewa.
Kalau sedang mencari menu yang praktis untuk keluarga atau ide lauk yang berbeda dari biasanya, resep ini wajib masuk daftar coba. Dijamin aroma saat dimasak saja udah bikin semua orang ngga sabar menunggu.
Yuk, cobain bikin Udang Caramelized di rumah! Siapkan bahan-bahannya, ikuti langkahnya, lalu rasakan sendiri perpaduan rasa manis, gurih, dan lezat yang bikin nagih. Jangan lupa bagikan hasil masakanmu juga ya! 🥰
Udang Caramelized
Udang caramelized memang punya daya tarik yang sulit ditolak. Perpaduan rasa manis dari karamel, gurihnya bumbu, dan tekstur udang yang juicy bikin setiap suapan terasa spesial. Masaknya pun ngga ribet, tapi hasilnya bisa membuat meja makan terasa lebih istimewa.
Kalau sedang mencari menu yang praktis untuk keluarga atau ide lauk yang berbeda dari biasanya, resep ini wajib masuk daftar coba. Dijamin aroma saat dimasak saja udah bikin semua orang ngga sabar menunggu.
Yuk, cobain bikin Udang Caramelized di rumah! Siapkan bahan-bahannya, ikuti langkahnya, lalu rasakan sendiri perpaduan rasa manis, gurih, dan lezat yang bikin nagih. Jangan lupa bagikan hasil masakanmu juga ya! 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah dan bawang putih kecil, rendam sebentar dalam air garam. Dan bahan iris lainnya.
- 2
Bersihkan udang, buang kotoran di punggung. Masak hingga udang berubah warna (jangan overcook). Angkat dan sisihkan.
- 3
Panaskan butter/margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum dan agak caramelized. Beserta cabai dan daun bawang seledrinya. Aduk kembali hingga rata.
- 4
Masukkan udang dan potongan nanasnya. Aduk kembali.
- 5
Tambahkan lada hitam tumbuk, penyedap rasa, gula dan garam, aduk rata, masak sebentar saja. Cicipi rasanya.
- 6
Angkat dan sajikan hangat.
Tips
Pastikan udang tidak overcook agar tetap juicy.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar