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揚げそら豆と生ハム
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揚げそら豆と生ハム-レシピのメイン写真

揚げそら豆と生ハム

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

No3583 揚げそら豆と生ハム

2026-06-25
そら豆の皮は食べる派?食べない派?

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材料

2人分
  • そら豆(さやから出したもの) 100g
  • 生ハム 30g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    そら豆の黒い芽の部分に縦に切れ込みを入れる。

  2. 2

    そら豆を170℃の油で2〜3分揚げる。

  3. 3

    揚げたそら豆に塩、黒胡椒、オリーブオイルを和えて下味をつける。

  4. 4

    刻んだ生ハムと粉チーズを加え、全体をさっと和えて完成。

コツ・ポイント

そら豆の皮はお好みで食べる派、食べない派に分かれますが、揚げたてのそら豆は香ばしくて美味しいです。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2026/06/25 13:35に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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そらまめ 生ハム

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