冷凍つくねで作る酢鶏風おかず

Name: 冷凍つくねで作る酢鶏風おかず
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍つくね 6個; ピーマン 2個; 人参 1/2本; 油 大さじ1; ⭐︎酢 大さじ2; ⭐︎砂糖 大さじ1/3; ⭐︎水 大さじ1; ⭐︎ケチャップ 大さじ2; 片栗粉 大さじ 1/2; 水 大さじ1/2; 白ゴマ お好み

NECOROB @cook_40120763

TOKYO JAPAN

暑い日に、甘酸っぱいおかず！　レンチンで簡単に美味しく食べられる冷凍つくねと冷蔵庫にある野菜を使って酢鶏風に仕上げました！　下味＆揚げる手間もいらない簡単レシピです

冷凍つくねで作る酢鶏風おかず

NECOROB @cook_40120763

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材料

2人分

冷凍つくね 6個
ピーマン 2個
人参 1/2本
油大さじ1
⭐︎酢大さじ2
⭐︎砂糖大さじ1/3
⭐︎水大さじ1
⭐︎ケチャップ大さじ2
片栗粉大さじ 1/2
水大さじ1/2
白ゴマお好み

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作り方

1

ピーマンは食べやすい大きさの乱切り、人参は薄切りの半月状にカット。　
冷凍つくねは指定の1/2の時間でレンチンする
2

フライパンに油を入れ、人参→ピーマンの順で中火2分ほど炒めてから皿などに引き上げる。次につくねを片面1分づつ焼く
3

②の野菜をフライパンに戻し全体を炒めたら、⭐︎印の合わせ調味料を回しかけ、全体に味が馴染むように優しく炒め合わせる
4

一旦火を止めて水時片栗粉を回し入れる。再び火をつけて全体を炒め合わせながらとろみがついたら出来上がり！お好みで白ゴマを

コツ・ポイント

冷凍つくねは下味が付いているので、甘酢あんの調味料はシンプルにしました。指定の時間通りにレンチンしてしまうとフライパンに入れた時に崩れやすくなってしまうので注意！　今回は玉ねぎ無しでしたが入れると甘みと食感がプラスされます♪

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2026/07/19 11:31に公開

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食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽で食べやすい日本の家庭料理、興味のある海外の料理を参考に和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

このレシピのキーワード

酢鶏つくね片栗粉にんじんピーマンケチャップ

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