甘酒ラッシー
素を作りおきするだけで、朝の時間を一瞬で充実させられる、優しい甘さの植物性甘酒ラッシーが簡単に出来あがります！
アプリでひらく作り方
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甘酒ラッシーの素の材料です。最初に酒粕入り甘酒を作ります。
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鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら酒粕を加え弱火にする。火にかけたまま、ホイッパーなどを使いよく溶かす。
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3の酒粕入り甘酒を更によく冷やし、豆乳ヨーグルトとアップルハニーを混ぜる。甘酒ラッシーの素の完成です！
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IKEAの目盛付きシェーカーに分けて保存しています。シェーカー500ml × 2本分と甘酒ラッシー1回分くらい出来ます。
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3の甘酒ラッシーの素をグラスに注ぎ、豆乳とオーツミルクを混ぜたら完成です！
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コツ・ポイント
甘酒ラッシーの素を割る材料は豆乳のみでも、牛乳や炭酸などでもお好みで！50cc〜100cc位で、濃さもお好みで調整してください。4で混ぜるとき、ハンディタイプのミルクフォーマーがあれば、よりラッシー感が出ます。アップルハニーは是非用意して🍎
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