Mie Tek Tek Nyemek

Name: Mie Tek Tek Nyemek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie kuning kering; 1 bungkus mie instan rasa kaldu ayam (opsional jika ingin bumbu gurih, bisa diganti dengan penyedap rasa ayam); 2 buah telur; 100 gr paha ayam fillet, potong sesuai selera; 5 buah bakso, potong sesuai selera; 1/2 buah tomat, potong dadu; 1 ikat sawi hijau, potong sesuai selera; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, cacah halus; 700 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdt kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm minyak untuk menumis; Secukupnya bawang goreng

Nadira Avnedria @Ndravnd

Bekasi

Hidangan favorit hampir semua orang Indonesia, rasanya gurih, simpel dan mudah membuatnya.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Kombes_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Bekasi

Hidangan favorit hampir semua orang Indonesia, rasanya gurih, simpel dan mudah membuatnya.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Kombes_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Mie Tek Tek Nyemek

Nadira Avnedria @Ndravnd

Bekasi

Hidangan favorit hampir semua orang Indonesia, rasanya gurih, simpel dan mudah membuatnya.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Kombes_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Bekasi

Hidangan favorit hampir semua orang Indonesia, rasanya gurih, simpel dan mudah membuatnya.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#Kombes_MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

200 grmie kuning kering
1 bungkusmie instan rasa kaldu ayam (opsional jika ingin bumbu gurih, bisa diganti dengan penyedap rasa ayam)
2 buahtelur
100 grpaha ayam fillet, potong sesuai selera
5 buahbakso, potong sesuai selera
1/2 buahtomat, potong dadu
1 ikatsawi hijau, potong sesuai selera
5 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, cacah halus
700 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdtkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdmminyak untuk menumis
Bahan Pelengkap
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan yang akan digunakan.
2

Siapkan minyak panas, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan ayam fillet secara bersamaan hingga matang.
3

Setelah ayam matang, tambahkan air, lalu masukkan bumbu mi instan, garam, lada, dan kecap. Aduk hingga seluruh bumbu tercampur rata.
4

Tambahkan 2 butir telur, lalu aduk hingga telur matang dan tercampur rata dengan kuah.
5

Masukkan potongan bakso dan mi kering. Agar lebih mudah diaduk, mi dapat dipatahkan terlebih dahulu. Jika air dirasa kurang, tambahkan secukupnya. Masak hingga mi matang, lalu koreksi rasa.
6

Terakhir, masukkan sawi dan tomat, lalu aduk sebentar hingga sedikit layu. Matikan kompor.
7

Mie tek tek nyemek siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng di atasnya agar cita rasanya semakin gurih.