71. Tom Yum
Tom Yum adalah salah satu hidangan Thailand yang paling digemari, dikenal karena keseimbangan rasa pedas, asam, asin, dan sedikit manisnya yang kuat. Nama Tom Yum berasal dari dua kata Thailand: "Tom," yang berarti "merebus," dan "Yum," yang mengacu pada salad tradisional Thailand yang menggabungkan berbagai rasa. Hidangan ini diyakini berasal dari Thailand Tengah. Bahan-bumbu utama Tom Yum yaitu serai, daun jeruk purut, lengkuas, dan cabai rawit Thailand. Karena cabai rawit Thailand tidak ditemukan di kotaku, aku menggantinya dengan pasta cabai.
71. Tom Yum
Tom Yum adalah salah satu hidangan Thailand yang paling digemari, dikenal karena keseimbangan rasa pedas, asam, asin, dan sedikit manisnya yang kuat. Nama Tom Yum berasal dari dua kata Thailand: "Tom," yang berarti "merebus," dan "Yum," yang mengacu pada salad tradisional Thailand yang menggabungkan berbagai rasa. Hidangan ini diyakini berasal dari Thailand Tengah. Bahan-bumbu utama Tom Yum yaitu serai, daun jeruk purut, lengkuas, dan cabai rawit Thailand. Karena cabai rawit Thailand tidak ditemukan di kotaku, aku menggantinya dengan pasta cabai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
- 2
Didihkan kaldu ayam, lalu masukkan semua bumbu, aduk rata, didihkan lagi
- 3
Masukkan semua bakso, tahu, jamur enoki dan daging slice, didihkan lagi hingga daging empuk dan matang.
- 4
Kemudian masukkan sayuran sawi, lalu udang, lalu tes rasa, bila rasa sudah pas, angkat lalu sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar