Ayam kecap kismis

Name: Ayam kecap kismis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah paha ayam ukuran kecil; 5 sayap ayam ukuran kecil juga (beli aja di superindo); 3 bawang merah; 3 bawang putih; 1 sdt ladaku; 5 cabe merah besar; 2 tomat hijau; 1 sdm kismis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt jahe bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; bila suka Penyedap; 2 gelas belimbing Air kaldu; secukupnya Gula garam; 1 sdm tepung maizena dicairkan dengan air kaldu

Ulya Khansa @Novifatmawati

Mengolah ayam kecap biar tidak ngebosenin yuuk

Lebih banyak

Ayam kecap kismis

Ulya Khansa @Novifatmawati

Mengolah ayam kecap biar tidak ngebosenin yuuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

10 buahpaha ayam ukuran kecil
5sayap ayam ukuran kecil juga (beli aja di superindo)
3bawang merah
3bawang putih
1 sdtladaku
5cabe merah besar
2tomat hijau
1 sdmkismis
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtjahe bubuk
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap ikan
bila sukaPenyedap
2 gelas belimbingAir kaldu
secukupnyaGula garam
1 sdmtepung maizena dicairkan dengan air kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Ayam direbus sebentar, jangan buang kaldunya ya
2

Iris menyerong cabe, bawang merah dan putih,tomat
3

Lanjut tumis cabenya,sampai harum.. masukkan ayam yang sudah direbus.. dan tambah air kaldunya.
4

Tambah gula Jawa, garam,kecap, serta bumbu lain diatas... masukkan kismis untuk rasa sedikit asam.saus tomat/ pedas suka- suka
5

Tambahkan 1 sdm maizena dengan air kaldu. Masukkan.. agar kuah sedikit pekat. Hmm cicipi yaa..mantabbb pokoknyaa