Soto Kletuk (Khas Blora)
Banyak macam ragam Soto di tanah air tercinta ini dan semuanya enak dan segar.
Dalam tantangan kali ini saya mencoba masak Soto Kletuk khas Ɓlora enak dan seger juga disajikan dengan Kletuk yang terbuat dari singkong .
Yuukk kita coba bun....
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#SotoKesukaan
#KolakSurabaya_SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Soto Kletuk (Khas Blora)
Banyak macam ragam Soto di tanah air tercinta ini dan semuanya enak dan segar.
Dalam tantangan kali ini saya mencoba masak Soto Kletuk khas Ɓlora enak dan seger juga disajikan dengan Kletuk yang terbuat dari singkong .
Yuukk kita coba bun....
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#SotoKesukaan
#KolakSurabaya_SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Haluskan semua bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan jahe lalu tumis,masukkan juga serai,daun jeruk,daun salam,lada bubuk,pala bubuk,ketumbar bubuk tumis sampai tanak dan harum.Masukkan ayam tambahkan sedikit air biar bumbu meresap pada ayam,lalu tambahkan air kurleb 1000 ml masak sampai mendidih dan ayam empuk
- 3
Terakhir masukkan daun bawang dan kaldu bubuk dan garam tes rasa angkat sisihkan,angkat ayamnya lalu goreng
- 4
Haluskan singkong selagi panas sampai halus tambahkan lada bubuk,kaldu bubuk uleni sampai kalis lalu pipihkan dan potong taburi tepung tapioka biar tidak lengket
- 5
Goreng sampai kering kuning kecoklatan
- 6
Cara penyajian,siapkan nasi atau lontong,sohun,potongan ayam,telur rebus,taoge lalu siram dengan kuah soto taburi daun seledri,bawang goreng dan Kletuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar