Urutan bali versi halal
Dari dulu ngiler rasanya dgn urutan bali,dgn versi halal ini mencoba membuat di rmh ,utk mengobati rasa penasaranku
Urutan bali versi halal
Dari dulu ngiler rasanya dgn urutan bali,dgn versi halal ini mencoba membuat di rmh ,utk mengobati rasa penasaranku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di sangrai dl bumbu rempahnya sampai harum,lalu chopper sampai halus
- 2
Lalu chopper lagi dgn bumbu base genepnya sampai halus lalu di tumis sampai benar2 bau harum dan tidak langu
- 3
Setelah itu chopper daging ayam dan sapi,dan masukkan smua bumbu2nya jd satu lalu tes rasa,kl mmg kurang asin dll bisa di tambah sdri lg y sesuai selera
- 4
Lalu siapkan usus sapi yg sdh di bersihkan
- 5
Lalu daging yg sdh di chopper dan di bumbu bisa siap di masukkan ke usus dgn memakai alat khusus utk sosis
- 6
Lalu masukkan smua isian ke usus sapi lalu ikat biar seperti sosis,(biar memudahkan utk menggoreng kl aku) bisa tdk di ikat bisa langsung memanjang seperti urutan asli bali,smua tergantung selera y,lalu tusuk2 pake cemeti kl ada gelembung bisa klr
- 7
Lalu kukus kurang lbh 30 menit
- 8
Setelah dingin bisa di potong2,dan bisa langsung di oven kurang lbh 30 menit lagi,biar rasanya makin mantap,bisa jg di asap..tergantung selera saja
- 9
Dan kl mau makan tinggal di goreng lagi atau di makan sprti itu jg boleh
Tips
Di makan dengan tambahan sambal matah dan plecing kangkung,tambah mantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar