ほっこり汁だくルーロー飯

Name: ほっこり汁だくルーロー飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉（ブロック） 300g; 大根 1/3本（約150g）; 小松菜 1/2束（約100g）; 玉ねぎ 1/2個; しょうゆ 50ml; 砂糖 30g; 酒 30ml; オイスターソース 15ml; 五香粉 小さじ1/2; にんにく 1片; しょうが 1片; 水 200ml; サラダ油 大さじ1

バナナが作るご飯 @cook_115779322

〇〇〇県かも知れない

美味しいルーロー飯汁だくだからもっと美味しい、野菜と一緒に╰(*´︶`*)╯♡

ほっこり汁だくルーロー飯

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材料

2人分

豚バラ肉（ブロック） 300g
大根 1/3本（約150g）
小松菜 1/2束（約100g）
玉ねぎ 1/2個
しょうゆ 50ml
砂糖 30g
酒 30ml
オイスターソース 15ml
五香粉小さじ1/2
にんにく 1片
しょうが 1片
水 200ml
サラダ油大さじ1

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作り方

1

豚バラ肉・大根は1cm角に切る。小松菜は3cm幅に切る。玉ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。
2

鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
3

玉ねぎ・にんにく・しょうがを加えてさらに炒める。
4

大根を加えて軽く炒める。
5

調味料と水を加え、アクを取りながら弱火で30分煮込む。
6

小松菜を加え、さらに3分ほど煮る。
7

汁気がたっぷり残る状態で火を止め、ご飯にかけて完成。

コツ・ポイント

小松菜は最後に加えて、色鮮やかに仕上げると良い。

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バナナが作るご飯 @cook_115779322

2026/10/19 09:38に公開

〇〇〇県かも知れない

フォロワー20人ありがとうございます｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡初めてレシピを投稿してから一月くらいでここまで来れました。心より感謝いましますm(._.)mこれからもよろしくおねがいします！＼＼\\٩( 'ω' )و //／／これ良いな、と思ったことレシピをパッと作って色々な人に知ってもらいたいと思っているんで、どうぞよろしくお願いします。一番大事なのは料理をどれだけ楽しくできるかだと思っています(適当)( ✌︎'ω')✌︎つくれぽ楽しみに待ってます。(*≧∀≦*)

このレシピのキーワード

汁大根小松菜にんにく酒豚バラ肉玉ねぎしょうが

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