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ほっこり汁だくルーロー飯
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ほっこり汁だくルーロー飯-レシピのメイン写真

ほっこり汁だくルーロー飯

バナナになりたいなぁ〜🍌
バナナになりたいなぁ〜🍌 @cook_115779322
〇〇〇県かも知れない

美味しいルーロー飯汁だくだからもっと美味しい、野菜と一緒に╰(*´︶`*)╯♡

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バナナになりたいなぁ〜🍌 @cook_115779322
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材料

2人分
  • 豚バラ肉(ブロック) 300g
  • 大根 1/3本(約150g)
  • 小松菜 1/2束(約100g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうゆ 50ml
  • 砂糖 30g
  • 酒 30ml
  • オイスターソース 15ml
  • 五香粉 小さじ1/2
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 水 200ml
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉・大根は1cm角に切る。小松菜は3cm幅に切る。玉ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    玉ねぎ・にんにく・しょうがを加えてさらに炒める。

  4. 4

    大根を加えて軽く炒める。

  5. 5

    調味料と水を加え、アクを取りながら弱火で30分煮込む。

  6. 6

    小松菜を加え、さらに3分ほど煮る。

  7. 7

    汁気がたっぷり残る状態で火を止め、ご飯にかけて完成。

コツ・ポイント

小松菜は最後に加えて、色鮮やかに仕上げると良い。

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バナナになりたいなぁ〜🍌
バナナになりたいなぁ〜🍌 @cook_115779322
2026/10/19 09:38に公開
〇〇〇県かも知れない
これ良いな、と思ったことレシピをパッと作って色々な人に知ってもらいたいと思っているんで、どうぞよろしくお願いします。(適当)( ✌︎'ω')✌︎
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このレシピのキーワード

汁 魯肉飯

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