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ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け
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ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け-レシピのメイン写真

ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け

Kitchenマミ山
Kitchenマミ山 @cook_93090510

紫玉ねぎを切ってらっきょう酢を注ぐだけ、簡単ですがヘルシーなのでお勧めです。

紫玉ねぎを切ってらっきょう酢を注ぐだけ、簡単ですがヘルシーなのでお勧めです。

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ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け

Kitchenマミ山
Kitchenマミ山 @cook_93090510

紫玉ねぎを切ってらっきょう酢を注ぐだけ、簡単ですがヘルシーなのでお勧めです。

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材料

  • 紫玉ねぎ 1個(大)
  • らっきょう酢 適量
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作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは包丁で薄切りにする。

    • ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け作り方1写真
  2. 2

    保存容器に紫玉ねぎを入れ、らっきょう酢を注ぐ。

    • ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け作り方2写真
    • ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で1日漬ける。

    • ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け作り方3写真
    • ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け作り方3写真
  4. 4

    そのまま、またはお豆腐やトマトに乗せて楽しむ。

    • ポリフェノールたっぷり!紫玉ねぎの酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

紫玉ねぎはスライサーだと細すぎるので包丁で切る。

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Kitchenマミ山
Kitchenマミ山 @cook_93090510
2026/10/19 09:39に公開
主婦歴○十年、お料理、お菓子作りが大好きです。写真のアップルパイは自作、主人の大好物なので毎年作っています。最近の趣味はおしゃれなカフェや道の駅、農協巡り。珍しいお野菜やその土地の美味しい物を見つけてはテンション上がっています!!検索して、見る専門だったクックパッドにレシピを公開したのは娘にレシピノートを残したいと思ったのがきっかけです。いつか結婚する娘にシンプルかつ簡単な定番レシピこそ残しておきたい!少しずつ公開していきたいと思います(^ ^)
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