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特製焼き椎茸
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特製焼き椎茸-レシピのメイン写真

特製焼き椎茸

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

しいたけをただ焼いただけのご馳走です。

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兼業主夫G
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材料

2個分
  • 椎茸(大きめ) 2個
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸の柄をハサミで切り、石づきを取る。

  2. 2

    柄を縦に細かく裂く。

  3. 3

    椎茸の傘をひっくり返し、裂いた柄をのせる。

  4. 4

    200℃のオーブンで10分焼く。

  5. 5

    焼き上がったら醤油を少々かけて完成。

コツ・ポイント

椎茸は新鮮なものを選ぶと、より美味しく仕上がります。加熱不足を感じたら、皿に乗せたまま電子レンジで温めても良いです。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/10/23 13:12に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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焼きしいたけ

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