Carpaccio de tomates du Jardin

Name: Carpaccio de tomates du Jardin
Cuisine: France
Ingredients: Des tomates de toutes les couleurs; 1 peu de roquette; 1 boule de mozzarella; huile d'olive; sel poivre

Françoise Z @cook_7400249

Rien d'extra-ordinaire mais chaque année on attend les premières tomates du jardin avec impatience pour ce régaler de ce classique !

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Carpaccio de tomates du Jardin

Françoise Z @cook_7400249

Rien d'extra-ordinaire mais chaque année on attend les premières tomates du jardin avec impatience pour ce régaler de ce classique !

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Ingrédients

Des tomates de toutes les couleurs
1peu de roquette
1boule de mozzarella
huile d'olive
sel poivre

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Instructions de cuisine

1

Tranchez les tomates le plus finement possible et installez les sur les assiettes avec la roquette et la mozza... assaisonnez à votre goût et dégustez bien frais !