Salade de pois chiche et poulet

Name: Salade de pois chiche et poulet
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 bocal de pois chiches au naturel; 1 boite de poivrons grillés; 2 blancs de poulet; 1 poignée de raisins secs; huile d'olive; 1 jus de citron; 1 branche de menthe fraiche; 1 petit bouquet de coriandre; 2 pincées de mélanges d'épices marocaines

Chicken @cook_6699144

une salade pour se rappeler des vacances Recette préparée avec les produits de #laruchequiditoui

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Salade de pois chiche et poulet

Chicken @cook_6699144

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Ingrédients

4 personnes

1bocal de pois chiches au naturel
1boite de poivrons grillés
2blancs de poulet
1poignée de raisins secs
huile d'olive
1jus de citron
1branche de menthe fraiche
1petit bouquet de coriandre
2pincées de mélanges d'épices marocaines

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Instructions de cuisine

1

Faire bouillir de l'eau avec 1 pincée d'épices. Quand l'eau boue plonger les blancs de poulet. Couper le feu et couvrir la casserole et laisser pocher pendant 10 minutes. Retirer et laisser refroidir
2

Couper le poulet froid en dés, égoutter les pois chiches. couper les poivrons en lanières.
3

Mélanger tous les ingrédients
4

Garder au frais, cette salade est encore meilleure préparée la veille