Pepes Tahu Kemangi
Menu awal bulan. Kalau orang lain tahu jadi akhir, saya pilih awal bulan aja. Becanda ya....
Tahu ga selalu harus digoreng buat terasa enak. Dikasih bumbu bawang merah putih yg cukup dan cabe tanpa menggunakan penyedap rasa.
Lebih sehat tanpa penyedap dan digoreng.
Pepes Tahu Kemangi
Menu awal bulan. Kalau orang lain tahu jadi akhir, saya pilih awal bulan aja. Becanda ya....
Tahu ga selalu harus digoreng buat terasa enak. Dikasih bumbu bawang merah putih yg cukup dan cabe tanpa menggunakan penyedap rasa.
Lebih sehat tanpa penyedap dan digoreng.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Merica dihaluskan, tambahkan bawang merah, putih, kunyit,cabe merah dan rawit. Diulek halus dan sisihkan di baskom.
- 2
. Tahu diuleg halus, masukkan ke baskom yg berisi bumbu tadi.
- 3
Tambahkan garam
- 4
Kocok telur, masukkan dalam baskom. Diaduk agar rata bumbu dan tahu. Masukkan kemangi, diremas remas.
- 5
Rasa dicek sudah pas belum, kurang pedas atau gimana.
- 6
Jika sudah pas, siapkan daun pisang, taruh adonan, dan dibungkus seperti buat lontong. Kukus sebentar sampai daun berubah warna. Matikan dan siap dihidangkan. Saya tidak membakar pepes.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar