Bakso ikan kuah sapi
Ceritanya pengen banget makan bakso ikan trus juga kebetulan ada daging sapi dan tetelan sisa lebaran kmarin. Ya udah di eksekusi saja .. pas banget dgn cuaca yg hujan terus .. buat bakso ikan ini udh berulang kali tp gak prnh bosan" deh 😍
Bakso ikan kuah sapi
Ceritanya pengen banget makan bakso ikan trus juga kebetulan ada daging sapi dan tetelan sisa lebaran kmarin. Ya udah di eksekusi saja .. pas banget dgn cuaca yg hujan terus .. buat bakso ikan ini udh berulang kali tp gak prnh bosan" deh 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang ikan hingga halus.. (ikan msih dingin agak beku)
- 2
Ulek bawang putih dan lada kemudian campur dlm ikan lalu masukan telur, tepung, soda kue dan juga masako. Kemudian uleni hingga kalis.
- 3
Masak air tunggu hingga panas.. kalau sdh panas, buat adonan bentuk bulat lalu masukan ke dalam air panas yg diatas kompor.
- 4
Kalo adonanx sdh naik, tunggu hingga 5 - 10 mnt..krn kalo pake soda kue mmang cpt skli naikx pldh blm masak.
- 5
Setelah baksonya jd, buat kuahnya.. ulek bawang putih, lada, dan jahe. Kemudian tumis smpai harum kemudia masukan air.
- 6
Masukan tetelan dan tulang sapi tunggu hingga mendidih dan masak.
- 7
Sementara itu iris bawang merah untuk bawang goreng. Seledri dan daun bawangnya jg di iris.
- 8
Setelah kuahnya mendidih bakso siap disajikan.. 😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar