Ayam Woku Pedas

Name: Ayam Woku Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 8 bagian; 1 lembar daun kunyit,sobek"; 1 lembar daun pandan simpulkan; 7 lembar daun jeruk,iris kasar; 2 batang serai,geprek; 3 ikat daun kemangi,ambil daun nya cuci bersih; 1 buah tomat,belah 4; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; secukupnya garam&kaldu bubuk; bumbu halus:; 1 sdt ketumbar; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 3 butir kemiri; 15 biji cabe rawit merah; 10 biji cabe merah keriting; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Perdana nyobain masak ayam woku&ternyata enak banget kuah nya seger😃
Ini beneran ngabisin nasi 😅
Source:kurnia laila

Lebih banyak

Ayam Woku Pedas

Michico Octavian @Michicooctavian

Cipete,Jakarta Selatan

Perdana nyobain masak ayam woku&ternyata enak banget kuah nya seger😃
Ini beneran ngabisin nasi 😅
Source:kurnia laila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 8 bagian
1 lembardaun kunyit,sobek"
1 lembardaun pandan simpulkan
7 lembardaun jeruk,iris kasar
2 batangserai,geprek
3 ikatdaun kemangi,ambil daun nya cuci bersih
1 buahtomat,belah 4
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram&kaldu bubuk
bumbu halus:
1 sdtketumbar
2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
3 butirkemiri
15 bijicabe rawit merah
10 bijicabe merah keriting
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian rendam 10 menit di air cuka&bilas hingga bersih rebus sebentar di air mendidih bilas kembali&tiriskan
2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus daun kunyit,daun jeruk,serai&daun pandan sampai benar" harum
3

Kemudian masukan ayam aduk rata tambahkan air sampai ayam terendam masak pakai api kecil saja supaya ayam empuk merata
4

Tambahkan garam&kaldu bubuk tes rasa sesaat sebelum api di matikan masukan potongan tomat&daun kemangi
5

Ayam woku siap di sajikan😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Michico Octavian bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Michico Octavian @Michicooctavian

pada 03 Juli 2017 23.58

Cipete,Jakarta Selatan

extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Kemangi Cabe Merah Daun Kunyit Daun Pandan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya