Tom Yum Perdana 👍🏻

Name: Tom Yum Perdana 👍🏻
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Rebusan (Masing Masing) :; Bakso Kepiting; Bakso Ikan; Bakso Udang; Bakso Sapi; Daging Sapii iris tipiss (rebus untuk kuah, biar gurih); Baby Corn; Kembang Tahu; Sawi Putih; Bahan Kuah :; 1 Sdt Kecap Asin; 1 buah Jeruk Nipis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak ikan; 1 sdm cabai bubuk; Gula, garam, sedikit lada sesuai selera; 1 Ruas Jahe; 5 siung Bawang Merah; 6 lembar daun Jeruk; 5 Siung Bawang Putih; 6 buah cabai rawit; 1/2 Bawang Bombai Besar; 2 Ruas Sereh; 1 ruas Lengkoas; 1 sdm kecap wijen; Bahan Tumisan :

Hapsari Da @HappyWife_Mom

Tanggerang

Suamiii sukaaa bangett tom yum,, perdana nyobain ini dannn hasillnyaaaa.. Dipujii enakk teeyuuussas 😍😍,, #indahnyaduniaa

Lebih banyak

Tom Yum Perdana 👍🏻

Hapsari Da @HappyWife_Mom

Tanggerang

Suamiii sukaaa bangett tom yum,, perdana nyobain ini dannn hasillnyaaaa.. Dipujii enakk teeyuuussas 😍😍,, #indahnyaduniaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Bahan Rebusan (Masing Masing) :
Bakso Kepiting
Bakso Ikan
Bakso Udang
Bakso Sapi
Daging Sapii iris tipiss (rebus untuk kuah, biar gurih)
Baby Corn
Kembang Tahu
Sawi Putih
Bahan Kuah :
1 SdtKecap Asin
1 buahJeruk Nipis
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak ikan
1 sdmcabai bubuk
Gula, garam, sedikit lada sesuai selera
1 RuasJahe
5 siungBawang Merah
6 lembardaun Jeruk
5 SiungBawang Putih
6 buahcabai rawit
1/2Bawang Bombai Besar
2 RuasSereh
1 ruasLengkoas
1 sdmkecap wijen
Bahan Tumisan :

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan tumisan, rajang bawang merah, bawang putih, bawang bombai, geprek jahe dan lengkuas
2

Panaskan wajan dan panaskan air untuk kuah (terpisah), air untuk kuah apabila sidah mendidih masukan bahan kuah
3

Tumis seluruh bahan tumisan yang telah disiapkan sampai wangi tambahkan sereh dan daun jeruk.
4

Cucii daging lalu masukan kedalam air yang sudah mendidih (kalo blm mendidih suka anyir gak enak)
5

Masukan seluruh bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan daging
6

Setelah itu masukan bahan rebusan yang telah direbus ke dalam kuah yang sudah matang (kalau saya dipisah bahan rebusan kecuali daging)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hapsari Da @HappyWife_Mom

pada 08 Juli 2017 07.02

Tanggerang

Rumah Tangga Baru yang alhamdulillah lgsung dikasih momongan dan statusnya juga masih Anak Kuliahan sekaligus Pegawai Swastaa yang masih belajar masak untuk suami kesayangan,, dengan waktu yang ala kadarnya 🙈🙈

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Jagung Muda Sawi Putih Gula Kecap Sereh Udang Cabe Bubuk Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Daging Sapi Kepiting Tahu Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wijen Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya