Campurkan air hangat,fermipan,dan gula satu sendok. Aduk rata,tunggh 10 menit hingga berbusa(bila berbusa tanda ragi aktif)

Campurkan susu bubuk semua tepung dan gula,aduk rata,lalu masukan air hangat yg di beri ragi tadi,campurkan

Masukkan telur ke adonan,aduk rata, setelah itu masukkan mentega dan garam

Tuangi sedikit demi sedikit air kira2 50ml dan uleni terus adonan hingga kalis

Jika sudah kalis,istirahatkan adonan tutup dg pastik wrap/kain bersih basah selama 1 jam

Jika sudah mengembang kempiskan adonan buang gasnya,lalu istirahatkan lagi sekitar setengah jam

Selagi menunggu adonan mengembang buatlah sausnya

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,lalu masukkan bawang bombai hingga layu

Setelah itu masukkan saus tiram aduk sebentar lalu masukkan saus tomat dan sambal,aduk

Beri air pada saus,sisa kan sedikit untuk di campur dengan tepung maizena, setelah itu masukkan pada saus tsb. Aduk hingga saus mengental lalu taburi oregano dan tunggu hingga mendidih lalu matikan kompor, Saus selesai

Jika adonan sudah siap tata pada loyang yg sudah d olesi dengan mentega.. Jangan lupa panaskan oven

Tunggu oven panas sambil menata adonan, bagi 3 atau 4 bagian, ambil satu lalu pipihkan sehingga membentuk seperti loyang lalu masukkan ke dalam loyang, setelah itu olesi adonan dengan saus tsb, atas saus di beri topping sosis/sesuai selera, setelah itu taburi dengan keju cheddar parut dan atasnya di taburi keju mozarella parut. Di atas mozarella beri sedikit taburan oregano. Pizza siap di oven

Masukkan pizza di oven,letakkan di tengah2 oven, panggang suhu 200°c selama 15-20 menit tergantung oven masing2.