Gulai pucuk ubi/ daun singkong

Name: Gulai pucuk ubi/ daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus daun singkong yg udah rebusan; 1/2 butir kelapa peras pakai 1 ltr air; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 lembar daun jeruk; segenggam teri medan; 1 buah tahu goreng; 1 papan pete (optional) me: tdk karna gag ada; secukupnya garam, gula; bahan halus:; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe rawit setan; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit

Debby Siaw @debbysugiharta

Jawa Tengah

Hari ini menu masakan tema padang jd sayur nya bikin gulai pucuk ubi lauk nya pake rendang dan sambel hijau aduhhh nikmatnyaa bisa habisin nasi dirumah ini 😂😂😂

Lebih banyak

Gulai pucuk ubi/ daun singkong

Debby Siaw @debbysugiharta

Jawa Tengah

Hari ini menu masakan tema padang jd sayur nya bikin gulai pucuk ubi lauk nya pake rendang dan sambel hijau aduhhh nikmatnyaa bisa habisin nasi dirumah ini 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusdaun singkong yg udah rebusan
1/2 butirkelapa peras pakai 1 ltr air
1 lembardaun salam
1 batangserai
1 lembardaun jeruk
segenggamteri medan
1 buahtahu goreng
1 papanpete (optional) me: tdk karna gag ada
secukupnyagaram, gula
bahan halus:
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
5 buahcabe merah keriting
4 buahcabe rawit setan
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, sampai harum kemudian masukan santan, tunggu sampai mendidih
2

Masukan daun singkong, teri, tahu aduk sampai mendidih koreksi rasa
3

Siap dihidangkan