Lumpia isi tahu telor

Name: Lumpia isi tahu telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15-20 lembar kulit pangsit/ kulit lumpia; 1 bh tahu putih besar/tahu cina; 2 butir telur kocok lepas utk isian; 1 bh bawang bombay, iris melintang; 1 ikat daun bawang dan seledri iris tipis; Haluskan; 3 bh cabe merah besar; 2 bh cabe rawit (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdt lada; Secukupnya garam; Penyedap rasa ayam; Sedikit gula; Minyak goreng; Saos cabe utk pelengkap

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Bikinnya sih bulan puasa kmrn, baru sempat upload skrg.😁

Lebih banyak

Lumpia isi tahu telor

Sri Megawaty @cook_5483765

Kota Tangerang

Bikinnya sih bulan puasa kmrn, baru sempat upload skrg.😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 lembarkulit pangsit/ kulit lumpia
1 bhtahu putih besar/tahu cina
2 butirtelur kocok lepas utk isian
1 bhbawang bombay, iris melintang
1 ikatdaun bawang dan seledri iris tipis
Haluskan
3 bhcabe merah besar
2 bhcabe rawit (sesuai selera)
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdtlada
Secukupnyagaram
Penyedap rasa ayam
Sedikitgula
Minyak goreng
Saos cabe utk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Utk isian dulu: Haluskan tahu, saya pakai garpu aja. Siapkan telur kocok lepas.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan Bawang bombay, irisan daun bawang dan seledri,
3

Masukkan tahu aduk sampai rata, garam, penyedap
4

Siapkan kulit lumpia perlembar tambahkan bahan isi dan kocokan telur secukupnya, bungkus rapi lipat 4, lgsg goreng smpai kecoklatan.
5

Siap dinikmati dengan cocolan sambel saos atau cabe rawit.