Membuat Gudeg

Siapkan wajan , tata/masukkan daun salam dan lengkuas
masukkan nangka beserta bumbu halus dan gula merah

Masukkan air kelapa , aduk hingga bumbu rata, segera masukkan air kelapa dan air hingga nangka terendam semua, masukkan telur rebus dan masak hingga 1 jam

Setelah airnya menyusut , angkat telur, kemudian masukkan santan , aduk - aduk sampai nangka hancur,

Masukkan kembali telur, masak sampai gudeg kering ( air sudah tidak ada )

Membuat Opor Ayam

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali sampai harum

Masukkan Ayam dan aduk hingga ayam berubah warna

Masukkan santan, aduk terus, jangan sampai santan pecah, tambahkan gula , garam dan penyedap rasa, aduk kembali sampai ayam matang ( empuk )

Setelah matang, pisahkan ayam dari kuah santannya.

Membuat Sambal Krecek

Rendam kerupuk kulit sampai minyaknya terangkat, jika sudah keluar minyak, buang airnya

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai,lengkuas,masak sampai harum

Masukkan santan dan cabe rawit, aduk jangn sampai santan pecah, masukkan krupuk kulit, tambah garam, penyedap rasa dan gula merah

Masak sampai kuah menyusut, setelah matang, sajikan bersama nasi putih, gudeg , suwiran ayam , telur rebus dan siraman kuah opor