Mangut Salmon Asap

Name: Mangut Salmon Asap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 tusuk salmon asap (kira2 500gram); 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe keriting (krn ga suka pedes); 2 butir kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Santan (1bgks kara); Daun kemangi

Ervina Gita A F @cook_8374229

Abis jalan2 ke pantai, beli salmon asap banyaaak, trus bingung dimasak apa, nyoba di masak mangut, enaaak ugaaa, suami sukaaa.. 😊

Lebih banyak

Mangut Salmon Asap

Ervina Gita A F @cook_8374229

Abis jalan2 ke pantai, beli salmon asap banyaaak, trus bingung dimasak apa, nyoba di masak mangut, enaaak ugaaa, suami sukaaa.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 tusuksalmon asap (kira2 500gram)
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe keriting (krn ga suka pedes)
2 butirkemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Santan (1bgks kara)
Daun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus salmon asap biar ga terlalu berasa asapnya lalu tiriskan
2

Haluskan smua bumbu lalu tumis hingga harum
3

Masukkan salmon ke dalam bumbu sangrai sebentar tambahkan air masak hingga bumbu meresap lalu masukkan santan dan daun kemangi
4

Koreksi rasa.. Mangut siap di hidangkan..😊