Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)

Name: Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu bumbunya; 12 Bawang merah; 5 Bawang putih; Ketumbar; Kemiri; Trasi mentah; Tauge; 1 potongTempe; Kacang panjang; Kelapa yang sudah diparut; secukupnya Garam; sedikit Micin; secukupnya Gula; Rempah rempah seperti daun jeruk, daun salam, serai, dan laos

noer faizah @nona__67inf

Pekalongan

Megono

Lebih banyak

Makanan tradisional khas Pekalongan(megono)

noer faizah @nona__67inf

Pekalongan

Megono

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bumbu bumbunya
12Bawang merah
5Bawang putih
Ketumbar
Kemiri
Trasi mentah
Tauge
1potongTempe
Kacang panjang
Kelapa yang sudah diparut
secukupnyaGaram
sedikitMicin
secukupnyaGula
Rempah rempah seperti daun jeruk, daun salam, serai, dan laos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu seperti bawang merah bawang putih kemiri ketumbar dan trasi dihaluskan terlebih dahulu
2

Bahan bahan seperti tempe kacang panjang di potong potong sesuka selera
3

Bumbu bumbunya ditaroh diatas Bahan bahan yang sudah di potong potong,tauge, kelapa yang sudah diparut, dan rempah2 dikukus sampe 30 menit
4

Setelah 30 menit dicampur biar rata
5

Setelah itu siap dihidangkan