Tongseng daging sapi #sepecial idul adha #kita berbagi

Name: Tongseng daging sapi #sepecial idul adha #kita berbagi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 1/4 buah kol (iris); 2 buah tomat (iris); bumbu halus :; 2 sdt ketumbar (sangrai); 2 sdt merica (sangrai); 3 buah kemiri (sangrai); 1 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas kencur; 5 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1/4 buah pala (skip); 1 Sdm minyak goreng; 600 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1 sdm kecap manis; 1/2 buah gula merah

Zulvanita @zulvanita

Semarang --> Tegal

Alhamdulillah dapat daging kurban, dan tadinya suami minta dibikinin gulai daging sapi, berhubung di kulkas ndak ada bahan untuk bumbu gulai, dan inilah menu yg dipilih suami..

Lebih banyak

Tongseng daging sapi #sepecial idul adha #kita berbagi

Zulvanita @zulvanita

Semarang --> Tegal

Alhamdulillah dapat daging kurban, dan tadinya suami minta dibikinin gulai daging sapi, berhubung di kulkas ndak ada bahan untuk bumbu gulai, dan inilah menu yg dipilih suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

500 gramdaging sapi
1/4 buahkol (iris)
2 buahtomat (iris)
bumbu halus :
2 sdtketumbar (sangrai)
2 sdtmerica (sangrai)
3 buahkemiri (sangrai)
1 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
1 ruaskencur
5 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1/4 buahpala (skip)
1 Sdmminyak goreng
600 mlair
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1 sdmkecap manis
1/2 buahgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging, cuci sampai bersih
2

Rebus daging kurleb 15 menit, angkat dan pukul pukul bentar biar lunak tidak alot
3

Haluskan bumbu yang sudah di siapkan
4

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air garam gula merah dan penyedap rasa, kecap manis
5

Masukan daging yang sudah di rebus
6

Tunggu sampai bumbu meresap
7

Stelah dirasa kuah mulai berkurang dan bumbu sudah meresap masukan sayuran, kol dam tomat
8

Koreksi rasa dan siap di sajikan, selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zulvanita @zulvanita

pada 01 September 2017 13.33

Semarang --> Tegal

🌸Loves cooking and Learn to make cookies🌺 Trying to be a chef for Littel My Family.. welcome to my account,jangan lupa recook foto hasil masakanya ya,, dann Terimakasih para Recook'ers yg sudah membagikan hasil karyanya semoga bermanfaat dan bisa diterima dilidah pecinta kuliner,Aamiin😘Instagram : zulvanita 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Merah Kol Kecap Pala Cabe Rawit Kencur Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya