This recipe is translated from Cookpad Lebanon. See original: Lebanonشاورما دجاج مع الصوص

Chicken Shawarma with Sauce

سميّة
سميّة @SoumayaDK
لبنان، الجنوب

Shawarma just like at the restaurants, very delicious 😍

Chicken Shawarma with Sauce

Shawarma just like at the restaurants, very delicious 😍

Edit recipe
See report
Share
Share

Ingredients

  1. 2.2 poundschicken, cleaned and cut lengthwise
  2. 4lemons
  3. Lemon zest
  4. Vegetable oil
  5. 5 clovesgarlic, crushed
  6. Hot chili sauce
  7. Spices:
  8. Paprika
  9. Curry powder
  10. Ground cilantro
  11. 7spice blend
  12. Garlic powder
  13. White pepper
  14. For the sauce:
  15. Mayonnaise
  16. Vinegar
  17. Salt
  18. Garlic powder
  19. Lemon
  20. For brushing the shawarma sandwiches:
  21. 7spice blend
  22. Sumac
  23. Vegetable oil
  24. Pomegranate molasses

Cooking Instructions

  1. 1

    Marinate the shawarma with all the mentioned ingredients and cook it over heat.

  2. 2

    When done, place it in flatbread or pita, brush with the brushing mixture, toast slightly, then cut into squares.

  3. 3

    Mix the sauce ingredients and serve the shawarma with fries, pickles, tomatoes, and the sauce. Enjoy! 😍😍

Edit recipe
See report
Share
Cook Today
سميّة
سميّة @SoumayaDK
on
لبنان، الجنوب
المطبخ عالم جميل، والطبخ بالنسبة لي متعة وهواية. لا أحب الالتزام بوصفات معينة بل أحب أن أضيف لمستي الخاصة وابداعي في كل شيء. كما أحب أن أجرب وصفات جديدة وغريبة ولا أرتبط بالأكلات التقليدية دائما مع أنها لذيذة وأحبها.
Read more

Similar Recipes