Trancam (asinan khas jatim)

Name: Trancam (asinan khas jatim)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah timun; 1 genggam toge kecil(soto); 5 btg kacang panjang; 3 lmbr kol; 1 genggam kemangi; 2 buah tahu goreng garing; Bumbu :; Secukupnya garam; 1 siung bawang putih; 1/2 cm kencur; Sejumput sasa; 2 lmbr daun jeruk buang tulangnya; 7 buah cabe; 1/4 buah kelapa muda parut

Tata WenQian @cook_7181253

Kelapa Gading Jakut

Ini dia sayur yg bikin cantik,kulit halus.krn sayurnya serba mentahan tp enak utk lauk nasi ato temen mkn sayur bening jawa..

Lebih banyak

Trancam (asinan khas jatim)

Tata WenQian @cook_7181253

Kelapa Gading Jakut

Ini dia sayur yg bikin cantik,kulit halus.krn sayurnya serba mentahan tp enak utk lauk nasi ato temen mkn sayur bening jawa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtimun
1 genggamtoge kecil(soto)
5 btgkacang panjang
3 lmbrkol
1 genggamkemangi
2 buahtahu goreng garing
Bumbu :
Secukupnyagaram
1 siungbawang putih
1/2 cmkencur
Sejumputsasa
2 lmbrdaun jeruk buang tulangnya
7 buahcabe
1/4 buahkelapa muda parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bahan potong kecil² semua jadikan satu dlm satu mangkok
2

Uleg semua bumbu sampai halus,potong tipis² daun jeruk uleg sekalian tambahkan parutan kelapa aduk sampai tercampur rata.spt bumbu urap tp jgn di kukus ato di goreng,biarkan aj mentahan..
3

Ambil secukupnya bumbu taruh dlm campuran sayur yg sudah di potong td,tmbahkan air matang 100cc aduk rata..siap di santap
4

Kalau bumbu trancam sekira masih sisa bisa lgsg di pake utk bikin urapan..klo suka boleh di goreng dulu sblm di campur sayur urap