Sup Daging

Name: Sup Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging berikut tetelan dan tulang; 2 bh wortel ukuran sedang; 1 bh kembang kol; 5 helai daun bawang; 2 helai seledri; 10 bh Bawang merah; 5 bh bawang putih; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Pala bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Minyak; 1 sendok makan Bawang goreng

cicilia coprina @cook_7974870

Sudah hampir dua bulan berlalu, namun daging qurban pemberian belum di eksekusi. Suami nyuruh segera kosongin kulkas. Baiklah, kita habiskan semua daging!

Lebih banyak

Sup Daging

cicilia coprina @cook_7974870

Sudah hampir dua bulan berlalu, namun daging qurban pemberian belum di eksekusi. Suami nyuruh segera kosongin kulkas. Baiklah, kita habiskan semua daging!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging berikut tetelan dan tulang
2 bhwortel ukuran sedang
1 bhkembang kol
5 helaidaun bawang
2 helaiseledri
10 bhBawang merah
5 bhbawang putih
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPala bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak
1 sendok makanBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sagung, wortel, kembang kol dan daun daunan sesuai selera
2

Ulek bawang-bawangan sampai setengah halus
3

Rebus daging sampai empuk, buang busanya.
4

Tumis bawang yang telah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkam kedalam rebusan daging
5

Masukkan wortel dan kembang kol. Disusul daun bawang, selederi, pala bubuk, lada bubuk, dan garam. Tes rasa. Masukkan bawang goreng sampai hancur
6

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal ndadak atau mentah.