Nasi Liwet Kampung Teri Kemangi

Name: Nasi Liwet Kampung Teri Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras (cup magic com); Secukupnya air seperti memasak nasi; 3 sdm teri, goreng (sy suka teri jd sy lebihkan sesuai selera); 1 papan pete, belah 2; Secukupnya daun kemangi; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; Bumbu iris;; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya cabe merah dan rawit; Sesuai selera lauk pendamping dan lalapan

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Bener2 deh sesuai ama tag line yg punya resep; simply & tasty. Simple dan maknyuss. Dicoba yuks resepnya mbak Vy dari dapurVY (thanks sayangkuuh 🙃)

Lebih banyak

Nasi Liwet Kampung Teri Kemangi

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Bener2 deh sesuai ama tag line yg punya resep; simply & tasty. Simple dan maknyuss. Dicoba yuks resepnya mbak Vy dari dapurVY (thanks sayangkuuh 🙃)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas (cup magic com)
Secukupnyaair seperti memasak nasi
3 sdmteri, goreng (sy suka teri jd sy lebihkan sesuai selera)
1 papanpete, belah 2
Secukupnyadaun kemangi
1 batangserai, memarkan
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Bumbu iris;
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyacabe merah dan rawit
Sesuai seleralauk pendamping dan lalapan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan teri, tiriskan dan goreng hingga kering.
2

Siapkan bahan lain dan bumbu.
3

Cuci bersih beras, dan beri air sebanyak biasanya. Sisihkan.
4

Tumis duo bawang hingga harum dan kecoklatan. Lalu campur kedalam magic com.
5

Campur juga serai, daun salam, pete dan irisan cabe kedalam megic com. Beri garam secukupnya (hati2 tkt keasinan krn nanti akan dicampur teri). Aduk rata.
6

Masak nasi hingga matang. Setelah matang, masukkan ikan teri goreng beserta daun kemangi kedalam nasi yg sudah tanak. Aduk hingga semua tercampur rata. Tutup magic com kembali, diamkan bbrp menit agar meresap.
7

Sajikan nasi liwet dgn lauk pendamping dan lalap sesuai selera.
8

Sedapnyaa...
9

Selamat mencoba 🙂