Nugget Tempe

Name: Nugget Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe(aku pake 1/2 kotak tempe yang panjang); 3 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; 2 buah bawang merah; butir Merica; Garam(secukupnya); Kaldu ayam bubuk(secukupnya); Minyak sayur untuk menggoreng; Olesan Nugget:; 1 butir telur; Tepung terigu; Tepung roti

Suci Rahmawati97 @cook_6167917

Bogor

Dirumah cuma ada stok tempe, tukang sayur ditunggu ga lewat lewat, mau ke warung agak mager 😁. Yowis disulap aja tempenya,alhasil jadilah Nugget Tempe, ni resepnya, monggo dicoba.. 😊

Lebih banyak

Nugget Tempe

Suci Rahmawati97 @cook_6167917

Bogor

Dirumah cuma ada stok tempe, tukang sayur ditunggu ga lewat lewat, mau ke warung agak mager 😁. Yowis disulap aja tempenya,alhasil jadilah Nugget Tempe, ni resepnya, monggo dicoba.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tempe(aku pake 1/2 kotak tempe yang panjang)
3 sdmtepung terigu
1 butirtelur
3 siungbawang putih
2 buahbawang merah
butirMerica
Garam(secukupnya)
Kaldu ayam bubuk(secukupnya)
Minyak sayur untuk menggoreng
Olesan Nugget:
1 butirtelur
Tepung terigu
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe selama 15 menit. Bila sudah haluskan tempe dengan garpu.
2

Haluskan bumbu bw.merah,putih,merica, lalu campurkan ke adonan tempenya dengan menambahkan tepung terigu, telur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata(sambil koreksi rasa ya..)
3

Bila sudah merata dan rasa sudah pas. Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles sedikit minyak goreng(agar tidak lengket), lalu kukus adonan selama 20menit.
4

Setelah 20 menit keluarkan adonan dari loyang, iris tempe berbentuk persegi(lebih bagus pakai cetakan,agar menarik).
5

Ambil nugget lalu lumuri tepung terigu, kemudian telur, terakhir tepung roti(lakukan s.d selesai)
6

Setelah selesai semua, panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng nugget tempenya s.d kuning keemasan. Dannnn "Nugget Tempe" pun siap untuk disajikan... :)