Speedy-torta allo yogurt veg

Name: Speedy-torta allo yogurt veg
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 vasetti yogurt si soia di gusto a piacimento; 1 stecca biscotti digestive; 500 ml panna di soia dolce da montare; 2 cucchiai margarina

Angelica @cook_8164233

Verona

Da sempre il preparato per torta allo yogurt di una nota marca miete vittime degli zuccheri in tutto il mondo. Prima del veganesimo ne ero anch'io vittima indiscussa, tanto da chiedermi se tra gli ingredienti ci fosse qualche sostanza assuefante :-) tutto questo mi ha spinto a crearne la versione vegana e dopo svariati tentativi più o meno riusciti sono approdata alla velocissima "ricetta" finale. 4 ingredienti pronti e di facile reperimento, ma lo stesso effetto: non smetterai di pensarci e saperla nel frigorifero sarà la tua condanna golosa!!!

Speedy-torta allo yogurt veg

Angelica @cook_8164233

Salvata

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Ingredienti

4 vasettiyogurt si soia di gusto a piacimento
1 steccabiscotti digestive
500 mlpanna di soia dolce da montare
2 cucchiaimargarina

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Sbriciolare i biscotti
2

Sciogliere la margarina, unirla ai biscotti sbriciolati ed amalgamare di moto che tutto il composto sia umido
3

Disporre il fondo di biscotti nella teglia ad anello e pressarlo creando una base uniforme. Metterla a riposare in frigorifero almeno mezz'ora
4

In una ciotola unire yogurt e panna da montare (possibilmente fredda) e mescolare bene, poi con l'aiuto di una frusta o uno sbattitore a bassa velocità montare il composto. Togliere la teglia con il fondo di biscotti dal frigo, versare la crema ottenuta e disporla bene su tutta la superficie. Mettere in frigo.
5

Un paio di ore dopo la vostra torta sarà perfetta per essere una golosa attrazione cruelty free. Ma attenzione: senza latte burro e uova non vuol comunque dire che si possa cedere sempre alla tentazione! Raccomando di non abusarne, anche se sarà difficile... :-D