Balado terong ijo

Name: Balado terong ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 terong ijo ukuran sedang; 1 tangkai sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lmbar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Minyak; secukupnya Air; Bumbu halus :; 15 cabe merah; 7 bawang putih; 7 bawang merah; 2 kemiri; secukupnya Gula merah

Bunda Aqwa👧 @cook_9550032

Mblimbing Canati,punduhsari,manyaran,wonogiri

Biasanya terong yg ungu itu tp ini nyoba yg ijo rasanya sama aj terong c😁yg pnya terong ijo mo coba di bikin balado tetep enak kq bund..😊

Lebih banyak

Balado terong ijo

Bunda Aqwa👧 @cook_9550032

Mblimbing Canati,punduhsari,manyaran,wonogiri

Biasanya terong yg ungu itu tp ini nyoba yg ijo rasanya sama aj terong c😁yg pnya terong ijo mo coba di bikin balado tetep enak kq bund..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5terong ijo ukuran sedang
1 tangkaisereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
2lmbar daun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
Bumbu halus :
15cabe merah
7bawang putih
7bawang merah
2kemiri
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beraih terong,potong kecil2.lalu goreng sampe rada kering ya,apinya sedeng aj ntr gosong lg..hehe
2

Tumis bumbu halus.msukan sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam tambahin air tumis nyampe keluar minyaknya.baru msukan terong gorengnya aduk rata dgn api kecil.sudah matang siap disajikan..
3

Bisa tambah cabe rawit klo suka extra pedes.yg ini buat saya udah seuhaaahhhh pedes nampol😄