Mελομακάρονα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε σε μια λεκάνη,το λάδι,το κονιάκ,το χυμό από το πορτοκάλι,τα ζάχαρη,την κανέλα και το ξύσμα πορτοκαλιού και τα ανακατεύετε να διαλυ θεί λίγο η ζάχαρη.Ριχνετε μέσα και το μπαικιν Πάουντερ και τη σοδα
- 2
Ρίχνετε και το αλεύρι και ζυμώνετε καλά (ίσως χρειαστεί να ρίξετε παραπάνω αλεύρι από όσο λέει η συνταγή,να γίνει μια ωραία ζύμη που να πλάθετε εύκολα.
- 3
Πλάθετε τα μελομακάρονα και τα βάζετε σε ένα ταψί που έχετε στρώσει μέσα λαδόκολλα.
- 4
Τα ψήνετε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά.
- 5
Βάζετε σε μία κατσαρόλα το μέλι,το νερό τη ζάχαρη και τα βράζετε για 5 λεπτά.Όσο βράζει θα δείτε να αφρίζει,βγάζετε τον αφρό και ρίχνετε το σιρόπι στα μελομακάρονα όταν ετοιμαστούν.
- 6
Τα μελομακάρονα πρέπει να είναι χλιαρά και το σιρόπι καυτό.
- 7
Μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα κουβερτουυρα και να την απλώσετε με πινέλο πάνω στα μελομακάρονα
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια