Fare scaldare in una pentola l’acqua e nel mentre in una padella versare olio quanto basta

Quando l’acqua bolle salarla il giusto e nel frattempo tagliare la salsiccia (togliendo il budello) in tanti piccoli pezzettini

Mettere la pasta nell’acqua bollente e nella padella aggiungere la salsiccia precedentemente tagliata

Non dimenticate di aggiungere eventuale olio, passata di pomodoro o anche un pizzico di sale nella padella. Il composto non deve risultare troppo acquoso ma nemmeno troppo solido

Scolare la pasta e metterla poco dopo direttamente nella padella

Aspettare circa 1 minuto con ancora il fuoco acceso e nel mentre mescolate il tutto

Buon appetito!